Waarom moeten jongeren de smaak van onze streek leren kennen?

Luna Clessens – influencer op TikTok, oftewel iemand die bekender is bij jongeren dan veel mensen die elke week op televisie komen – is naar eigen zeggen doodsbang voor vissen, maar eet wel heel graag vis. Als ambassadeur van HOOKED – de nieuwste campagne van Westtoer om jongeren te laten kennismaken met duurzame en lokale Noordzeevis – trekt ze langs vissers, vismijnen en kustchefs om het verhaal achter die Noordzeevis te ontdekken. Haar nieuwsgierigheid vat de uitdaging samen: onze zee ligt dichtbij, maar haar smaken zijn voor veel jongeren nog onbekend.

Subsidies voor megastallen: wie wint, wie betaalt? – OPINIE

De investeringsgolf in emissiearme stallen neemt ongeziene proporties aan. Tegen eind dit jaar verwacht men dat het totale bedrag oploopt tot 110 miljoen euro. Op papier lijkt dit een stap vooruit, maar is dit echt de weg naar duurzame landbouw? Of kopen we met belastinggeld vooral tijd voor een systeem dat fundamenteel op losse schroeven staat?

Duurzaam bouwen: goe bezig?

Het tijdschrift “West-Vlaanderen Werkt” wijdt een themanummer aan duurzaam bouwen. Zijn we goed bezig? Ik ontdekte innovatieve producten zoals de ClickBrick en een tool om de opslagcapaciteit van je thuisbatterij te berekenen. Maar er zijn ook nog wel wat pijnpunten in het verhaal. Er is dringend een renovatie-boost nodig of we halen de klimaatdoelstellingen niet.

Loading